行业资讯丨2023团餐行业趋势发展报告简析

更新时候： 2023-11-17 17:38:20 目光：3421

团餐，即团体膳食，是一种为群体消费者提供就餐服务的餐饮模式。2016-2022年，中国团餐市场规模由0.90万亿元增至1.98万亿元。智能化和数字化也成为团餐市场的发展趋势，未来团餐企业需要借助数字化手段提升服务质量。

据2023团餐品类趋势发展洞察报告，分析了我国团餐市场的发展现状和未来趋势。以下是对报告主要内容的概括：

2016-2022年，中国内地团餐股票市场总量从 0.90 一万亿人民币的增加至 1.98 千亿美元，上升取得,相比以往本年提升11.9%。预计在在未来市面规模较还将连续增大。

统计表中遇到，团餐使用场景中的主推军以及企人事企业单位、学习、学会了团餐等，他们经营场所一般来说有不大的人口数联通流量，往往团餐实际需求不大，可靠性强。

一般数国团餐生活大学生消費群体认同餐馆用膳有着“相应近、出餐快、兼具性价比较高”等长处，另外生活大学生消費群体对团餐的所需量更进一步多元化化，注意营养健康、好吃、快捷方便的另外，还期望能具备特性化所需量。深绿、节能、可不断进展的管理理念也随着称得上团餐制造行业的核心试行。

艾媒咨询数据显示，吃过盒饭和员工团餐、企业自助餐、下午茶和茶歇、活动餐四类团餐的中国团餐消费者均超半数，其中盒饭、员工团餐的比例最高，为54.8%。其它类型的团餐也有较大市场需求，发展前景良好，团餐企业可积极开拓及创新团餐类型，提升市场竞争力。

2022年中国团餐消费的品类主要集中在“中餐/地方菜、自助餐”等品类，占比超过55%，符合中国团餐的消费习惯。同时烤/涮类、日韩料理、西餐、甜点/面食等逐渐被大众接受，团餐品类逐渐多元化。

以上，近年来团餐该制造行业增强发展前景浪潮好，股票市面范围维持加大，项目竟争日益突出，智能物联化和阿拉伯数据化成为了该制造行业增强浪潮。团餐行业需一直什么是创新和增强服务管理重量，以做到顾客者市面需求，夺得股票市面市占率。

数据源自艾媒咨询，本文来自网络，若有侵权，立即删除。

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