工地饭堂外包，让工人吃好干好的智慧选择
2025年07月19日
免洗净菜 | 减少厨余垃圾，烹饪省时省力！
颁布時间 ： 2021-11-11 17:04:23 重视：2099
垃圾分类，指按一定规定或标准将垃圾分类储存、分类投放和分类搬运，从而转变成公共资源的一系列活动的总称。分类的目的是提高垃圾的资源价值和经济价值，力争物尽其用。
与此同时，全国多地也陆续进入垃圾分类“强制时代”。为了从源头“消化”垃圾，更好的进行垃圾分类，减少垃圾总量，北京、上海等多地政府提倡“净菜进城”，免洗净菜再次进入公众视线。
“净菜”——是洁净新鲜蔬菜的简称，指果蔬原料经挑选、清洗、整理、切分等处理，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品，高达到立即烹食环保规定的代加工肉食品，也称为微加工蔬菜、半处理蔬菜、轻度加工蔬菜及预处理蔬菜等。
城市生活垃圾中约60%以上的垃圾是食物类垃圾，给生活垃圾的管理带来了较大的负荷。免洗净菜，精细化集中加工，能够减少大量的餐前厨余垃圾，并减少食物制作过程中使用的水电气等能源，是厨余废品最更好的3.5mm分类整理手段。
减少厨余垃圾，烹饪省时省力！和传统买菜方式相比，免擦净菜获得的不仅能是健康保健美吃还是乐趣生命的新手段。
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